¿Cómo descongelar el pescado?

Descongelar un pescado congelado de la manera correcta te ayudará a conservar el buen sabor y la textura adecuada mientras que también evita que se contamine con las bacterias. Para descongelar un pescado de manera segura, el método más sencillo es colocarlo en el refrigerador la noche anterior al día que quieres usarlo. Si necesitas … Ver más

¡SUPERFOODS PARA POTENCIAR TU CEREBRO!

¿El pescado esta catalogado como superfood? Según una investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad Estatal de Nueva York, los efectos de ciertos alimentos específicos en el bienestar psicológico dependen en gran medida de la edad de una persona. Los expertos descubrieron que ciertos alimentos afectan el estado de ánimo y el bienestar … Ver más

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