Una receta saludable, fácil y llena de sabor, perfecta para una cena nutritiva.

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón de fishbox compra aqui: www.fishbox.com
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de tomillo seco o fresco (opcional)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un bowl, mezcla la miel, mostaza, jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo.
3. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y úntalos con la mezcla anterior.
4. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el salmón esté bien cocido y ligeramente dorado en la parte superior.
5. Sirve caliente con una guarnición de verduras al vapor o ensalada.

Consejo:

Para una textura más caramelizada, hornea por 10 minutos y después gratina 3 minutos en la opción de grill.

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